家常萝卜焖牛腩的做法 家常萝卜焖牛腩的做法窍门
发布时间:2025-06-09 00:15:15 作者:玩站小弟
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本文目录
萝卜焖牛腩最正宗的做法
主料
白萝卜2个
牛腩800克柱候酱3勺姜块少许
辅料
八角几粒
桂皮1片香叶几片小葱少许清水适量
步骤1
准备材料
步骤2
牛腩切块,锅中加入冷水,窍门牛腩放入锅内焯一遍去掉血水及浮沫
步骤3
萝卜去皮切块,家常家常姜块拍扁
步骤4
炒锅倒少许油 ,萝卜萝卜加入姜块,焖牛焖牛翻炒一下焯过水的腩的腩牛腩
步骤5
八角、香叶、做法做法桂皮
步骤6
铸铁锅内倒入适量清水一层萝卜一层牛腩放好,窍门加三勺柱候酱 ,家常家常八角 、萝卜萝卜香叶桂皮等一同放入
步骤7
大火烧开后放上小段葱段
步骤8
盖好盖子 ,焖牛焖牛中小火焖40分钟至牛腩变软 ,即可出锅装盘
牛腩焖萝卜做法
主料
白萝卜2个
牛腩800克柱候酱3勺姜块少许
辅料
八角几粒
桂皮1片香叶几片小葱少许清水适量
步骤1
准备材料
步骤2
牛腩切块 ,锅中加入冷水,牛腩放入锅内焯一遍去掉血水及浮沫
步骤3
萝卜去皮切块,姜块拍扁
步骤4
炒锅倒少许油,加入姜块,翻炒一下焯过水的牛腩
步骤5
八角 、香叶、桂皮
步骤6
铸铁锅内倒入适量清水一层萝卜一层牛腩放好 ,加三勺柱候酱 ,八角、香叶桂皮等一同放入
步骤7
大火烧开后放上小段葱段
步骤8
盖好盖子 ,中小火焖40分钟至牛腩变软,即可出锅装盘
农国栋萝卜焖牛腩做法
步骤1冷水下锅,烧开捞出.步骤2锅烧干
步骤3准备的材料步骤4锅中倒油加热
步骤5油热放入姜、蒜 、八角爆香
步骤6加入牛腩步骤7加入盐 、生抽
步骤8加入水 、糖、料酒烧开
步骤9水开加入萝卜、料包 ,烧开后关小火炖2小时左右。
步骤10大火收汁步骤11出锅
OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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